Gingembre confit entier
5,88 €Prix
Idéal à utiliser pour tout!
A la fois dans les desserts, dans les tisanes, dans les plats salés, dans les cocktails, après un repas...
A Apte, au cœur de la Provence, bercés par le chant des cigales et trempés au soleil, les fruits sont soigneusement pelés, coupés, dénoyautés voire même pelés en extérieur. Puis avec un savoir-faire ancestral, ils sont confits de façon traditionnelle pour un goût et une vision uniques!
La racine de gingembre pelée et confite reste épicée.
Elle est légèrement sucré à l'intérieur et cristallisé à l'extérieur.
Se conserve plusieurs mois au réfrigérateur.
Ingrédients: gingembre, sucre, E221
