Fraise séchée et infusée de jus de pomme

Par fraise, nous entendons les fruits des plantes du genre Fragaria auxquelles appartiennent de nombreuses espèces différentes.

En réalité, c'est un faux fruit et un fruit agrégé.

Généralement, ce terme fait référence à la partie comestible de la plante: même si les fraises sont considérées comme des fruits du point de vue nutritionnel, elles ne sont pas botaniques, car les vrais fruits sont les soi-disant akènes, c'est-à-dire les graines jaunes qui peuvent être vus à la surface de la fraise. La fraise est considérée comme un agrégat de fruits car elle n'est rien de plus que le réceptacle élargi d'une inflorescence, normalement positionné sur une tige spéciale.

La plante, en dehors du système reproducteur, a des systèmes de multiplication non sexuels, tels que le stolone, une ramification latérale enracinée au moyen de laquelle elle peut produire de nouvelles touffes qui sont en fait des clones du même individu végétal. Les fraises couramment cultivées aujourd'hui sont des hybrides issus du croisement entre les variétés européennes et américaines.

Se conserve plusieurs mois dans un endroit frais et sec.

Ingrédients: fraise, jus de pomme.

Recommandé dans les régimes amincissants.

Les antioxydants contenus dans les fraises (acide ellagique, vitamine C et flavonoïdes) vous aident à perdre du poids car ils neutralisent les inflammations qui empêchent certaines hormones de stimuler la perte de poids. De plus, ces antioxydants présents dans les fraises augmentent la production d'une hormone appelée adiponectine, qui stimule le métabolisme et réduit l'appétit.

Ils sont bons pour le cerveau.

Certaines recherches ont montré que les fraises ont une grande capacité à stimuler un mécanisme naturel qui conduit le cerveau à «s'auto-nettoyer, en éliminant les substances toxiques qui favorisent la réduction des fonctions cérébrales, telles que la mémoire, et l'apparition de démences, y compris la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson.

Utile contre les rides et la rétention d'eau.

Un sourire éclatant: ces fruits contiennent du xylitol, une substance sucrée qui empêche la formation de plaque dentaire et tue les germes responsables de l'halitose.

Valeurs moyennes pour 100 g:

Puissance

1242 kJ / 334 kcal

Matieres grasses

1,2 g

dont acides gras saturés

0,3 g

Glucides

64 g

dont sucres

55,5 g

Fibres

8,4 g

Protéines

2,7 g

Sel

0,01 g

Les informations fournies sont à titre informatif. Elles n'ont aucune valeur médicale ou normative. il est toujours nécessaire de consulter un médecin en présence de pathologies.