Poire
La poire déshydratée a conservé sa texture moelleuse et on peut sentir les petits grains de la chair... sa saveur est concentrée.
Elle peut être utilisée comme collation, dans le yaourt, les céréales, le muesli.
Avec du chocolat , le mariage est fantastique...
Idéale également pour débuter une activité physique.
La poire pousse spontanément dans les bois des régions européennes et est cultivée depuis l'Antiquité dans de nombreuses variétés, il y en a plus de 4000.
La poire est utilisée comme remède populaire traditionnel en Chine depuis plus de 2 000 ans en raison de ses propriétés anti-inflammatoires, anti hyperglycémiques et diurétiques. D'autres utilisations traditionnelles des poires incluent l'utilisation comme remède contre la gueule de bois avec de l'alcool, pour soulager la toux et la constipation.
Se conserve plusieurs mois dans un endroit frais et sec.
Ingrédients: poire, cassonade, E330, arômes naturels de poire, E220.
