Loukoum à la rose
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Loukoum, également appelé loukoumi en Grèce, est un vrai régal. C'est un dessert indispensable.
Très gourmand par sa consistance moelleuse, le loukoum est fait d'amidon, de sucre et d'arômes.
Le loukoum à la rose contient des amandes.
Moelleux et sucré, le loukoum accompagne le thé ou le café en Grèce. D'origine turque, le loukoum a fait son apparition en Grèce au début du XIXe siècle, où il a rapidement acquis sa propre identité grecque, notamment grâce aux connaissances locales ou à l'ajout d'ingrédients typiques comme le Mastiha de Chios.
Se conserve plusieurs mois dans un endroit frais et sec.
Ingrédients sucre, amidon, amandes, arôme rose, acide tartrique, E124.
