Zeste d'orange confite
Les quartiers d'écorce d'orange confite conservent le gout acidulé et la couleur de l'orange cultivée sous le soleil du bassin méditerranéen.
Idéal pour cuisiner des plats salés, ou à découper pour faire des "orangettes" au chocolat, ou à introduire en fines tranches ou en cubes dans la pâte de vos desserts.
A Apte, au cœur de la Provence, bercés par le chant des cigales et trempés au soleil, les fruits sont soigneusement pelés, coupés, dénoyautés voire même pelés en extérieur. Puis avec un savoir-faire ancestral, ils sont confits de façon traditionnelle pour un goût et une vision uniques!
Se conserve plusieurs mois au réfrigérateur.
Ingrédients: zeste d'orange, sirop de glucose-fructose; régulateur d'acidité: E330; conservateurs: E202, E220 (sulfites). Ce produit peut contenir des graines.
