Bâtonnets d'écorces d'orange confites
De fines lamelles d'écorce d'orange confite à déguster en délicatesse ou pour parfumer brioches et desserts.
A Apte, au cœur de la Provence, bercés par le chant des cigales et trempés au soleil, les fruits sont soigneusement pelés, coupés, dénoyautés voire même pelés en extérieur. Puis avec un savoir-faire ancestral, ils sont confits de façon traditionnelle pour un goût et une vision uniques!
Se conserve plusieurs mois au réfrigérateur.
Ingrédients: zeste d'orange; sirop de glucose-fructose, saccharose; régulateur d'acidité: E330.