Zeste de citron confit
Ces écorces de citron sont parfaites pour une utilisation en pâtisserie.
N'hésitez pas à faire des gâteaux avec des morceaux de zeste de citron et des pépites de chocolat. La saveur du citron confit se marie très bien avec celle du chocolat, nous recommandons donc aux plus gourmands de tremper les zestes dans le chocolat fondu...
A Apte, au cœur de la Provence, bercés par le chant des cigales et trempés au soleil, les fruits sont soigneusement pelés, coupés, dénoyautés voire même pelés en extérieur. Puis avec un savoir-faire ancestral, ils sont confits de façon traditionnelle pour un goût et une vision uniques!
Se conserve plusieurs mois au réfrigérateur.
Ingrédients: zeste de citron; sirop de glucose-fructose; régulateur d'acidité: E330; conservateur: E220 (sulfites). Ce produit peut contenir des graines.
