Papaye
La papaye est riche en vitamine C, en minéraux et en provitamine A. Celle-ci se transforme dans l'organisme en vitamine A, indispensable à la croissance cellulaire, aux bonnes conditions de la peau et des muqueuses qu'au crépuscule.
Il contient également de la vitamine E, du potassium et du zinc.
Vous pouvez manger à tout moment de la journée seul ou même avec des fruits secs, du yaourt, du muesli, des salades ...
La papaye est une plante de la famille des Caricacées.
Il ressemble à un petit arbre avec peu de branches, il pourrait se ramifier en cas de blessures, avec une tige atteignant 5–10 m de haut. Le tronc, même chez les spécimens matures, a une consistance tendre et légèrement ligneuse et présente des cicatrices produites par la croissance et la chute des feuilles supérieures.
C'est une plante originaire d'Amérique centrale, connue et utilisée dans toute l'Amérique depuis de nombreux siècles. Avant l'arrivée des Européens, au Mexique, il s'appelait Chichihualtzapotl, qui en nahuatl signifie "fruit sucré (de) infirmière", et c'était un fruit particulièrement lié à la fertilité.
Il vit dans des environnements tropicaux à des températures qui ne doivent jamais descendre en dessous de 0 ° C pour éviter la pourriture.Se conserve plusieurs mois dans un endroit frais et sec.
Ingrédients: Papaye, cassonade, acide citrique, E220, dioxyde de soufre.
